Se alle våre mål og les mer om vårt arbeid med "mat på naturens premisser" i vår bærekraftrapport
Mat på naturens premisser
Naturen og biologiske prosesser er grunnlaget for Norturas produksjon av mat.
Som bonden selv er vi opptatt av at maten produseres med omtanke for neste generasjon, med basis i det norske arealgrunnlaget, og på naturens premisser. Naturen og biologiske prosesser er grunnlaget for Norturas produksjon av mat. Nortura har både et direkte og indirekte ansvar for at bondens jorder og gårder og våre fabrikker, kan fortsette å produsere mat i generasjoner som kommer, på en måte som reduserer klimaforandringene og styrker naturens mangfold.
Netto-klimanøytrale innen 2040 og klimapositive innen 2050
80% reduksjon i utslipp fra transport innen 2030
100% fornybar energi på våre anlegg innen 2025
30% reduksjon i utslipp av metan fra våre drøvtyggere innen 2030 og 50% innen 2050
Innen 2023 skal vi kartlegge vår påvirkning på naturmangfold og økosystemer gjennom verdikjeden, og legge frem en plan for hvordan vi skal være naturpositive gjennom hele verdikjeden.
Kjøtt- og eggbransjen samler seg om felles oppfølging av landbrukets klimaplan
Under landbrukets klimatoppmøte 4. mars annonserte Nortura SA og Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) har blitt enige om en felles bransjeavtale som skal bidra til å levere på landbrukets klimaavtale, gjennom at flere bønder tar i bruk Klimakalkulatoren og gjennomfører klimatiltak på gård. Avtalen forplikter slakterier og eggpakkerier til å følge opp avtalte tiltak for økt oppslutning rundt Klimakalkulatoren.
Les mer...
Norske blåskjell kan erstatte soya i kyllingfôr
Norsk hav- og landbruksnæring gikk i 2022 sammen for å forske på en ny, norsk proteinråvare basert på blåskjell. Forskningsprosjektet BlueMusselFeed fikk 12 millioner kroner i støtte fra. Norsk Forskningsråd. Målet har vært å undersøke om blåskjell kan erstatte importert soya i kyllingfôr, og samtidig bidra til økt selvforsyning og bedre utnyttelse av norske ressurser. Nortura har deltatt i prosjektet som samarbeidspartner og det er kylling fra PRIOR som ble de første til å smake på det nye, helnorsk fôret. Nå er prosjektet avsluttet, og resultatene viser at blåskjellprotein kan fungere godt i praksis.
Les mer...
Stort engasjement rundt Nortura sitt dialogmøte om kjøtt og klima
Onsdag 25. oktober holdt Nortura sitt fjerde møte i en serie dialogmøter om bærekraft, kjøtt- og eggproduksjon. Klima- og miljøminister Andreas Bjelland Eriksen innledet møtet, og videre ble det presentert nye, norske utslippstall, og lovende løsninger for utslippsreduksjon. Møtet ble avsluttet med en panelsamtale om veien videre.
Les mer...
Kan presentere norske livsløpsanalyser for første gang
Nortura kan før første gang presentere livsløpsanalyser for norsk husdyrproduksjon. Analysene er utviklet av Norsk Institutt for bærekraftsforskning, NORSUS, og NMBU og ble presentert under Nortura sitt dialogmøte onsdag 25. oktober. Rapporten fra NORSUS gir en komplett analyse av klima- og miljøpåvirkningen på matproduksjon fra storfe, småfe, svin, egg, kylling og kalkun fra produksjon av fôr til produktene forlater våre produksjonsanlegg, ekskludert emballasje.
Les mer...