Klimautslipp fra industri
Norturas overordnede mål er å være netto-klimanøytrale innen 2040 i den ikke biologiske delen av vår produksjon.
De siste årene har Nortura gjennomført store investeringer for å fase ut fossile energikilder på våre fabrikker (fyringsolje, naturgass og propan). Nye kilder til energi varierer fra anlegg til anlegg, men i hovedsak bytter vi til strøm, fjernvarme eller biogass fra lokale anlegg. Et internt energiprosjekt ser nå på muligheten for å benytte oss av andre fornybare energikilder i fremtiden. I tillegg har vi et stort fokus på effektivisering av produksjonsprosesser i daglig drift, ved hjelp av ny teknologi som blant annet reduserer forbruk av energi.
Kjøtt- og eggbransjen samler seg om felles oppfølging av landbrukets klimaplan
Under landbrukets klimatoppmøte 4. mars annonserte Nortura SA og Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) har blitt enige om en felles bransjeavtale som skal bidra til å levere på landbrukets klimaavtale, gjennom at flere bønder tar i bruk Klimakalkulatoren og gjennomfører klimatiltak på gård. Avtalen forplikter slakterier og eggpakkerier til å følge opp avtalte tiltak for økt oppslutning rundt Klimakalkulatoren.
Les mer...
Norske blåskjell kan erstatte soya i kyllingfôr
Norsk hav- og landbruksnæring gikk i 2022 sammen for å forske på en ny, norsk proteinråvare basert på blåskjell. Forskningsprosjektet BlueMusselFeed fikk 12 millioner kroner i støtte fra. Norsk Forskningsråd. Målet har vært å undersøke om blåskjell kan erstatte importert soya i kyllingfôr, og samtidig bidra til økt selvforsyning og bedre utnyttelse av norske ressurser. Nortura har deltatt i prosjektet som samarbeidspartner og det er kylling fra PRIOR som ble de første til å smake på det nye, helnorsk fôret. Nå er prosjektet avsluttet, og resultatene viser at blåskjellprotein kan fungere godt i praksis.
Les mer...
Stort engasjement rundt Nortura sitt dialogmøte om kjøtt og klima
Onsdag 25. oktober holdt Nortura sitt fjerde møte i en serie dialogmøter om bærekraft, kjøtt- og eggproduksjon. Klima- og miljøminister Andreas Bjelland Eriksen innledet møtet, og videre ble det presentert nye, norske utslippstall, og lovende løsninger for utslippsreduksjon. Møtet ble avsluttet med en panelsamtale om veien videre.
Les mer...
Kan presentere norske livsløpsanalyser for første gang
Nortura kan før første gang presentere livsløpsanalyser for norsk husdyrproduksjon. Analysene er utviklet av Norsk Institutt for bærekraftsforskning, NORSUS, og NMBU og ble presentert under Nortura sitt dialogmøte onsdag 25. oktober. Rapporten fra NORSUS gir en komplett analyse av klima- og miljøpåvirkningen på matproduksjon fra storfe, småfe, svin, egg, kylling og kalkun fra produksjon av fôr til produktene forlater våre produksjonsanlegg, ekskludert emballasje.
Les mer...