I Sør-Trøndelag fylke har vi følgende produksjonssteder:
Nortura Malvik er under bygging i Malvik kommune i Sør-Trøndelag. Fabrikken blir Norges største storfe- og småfeslakteri med kapasitet på et årlig volum på 80 000 storfe og 185 000 småfe.
Nortura Oppdal slakter og skjærer småfe. Det er størst aktivitet i tidsrommet september - november, da femdobles bemanningen.
Nortura Heimdal ligger i Trondheim kommune og driver eggpakking.
Nortura Trondheim består av fem enheter; fryseri, nødslakteri, skjæring av storfe, produksjon av pølser, deiger og ferdigmat samt ekspedering av varer til Møre og Romsdal, Sør- og Nord-Trøndelag og Nordland fylker.
Nortura Fosen ligger i Rissa kommune og slakter storfe.