Burhøner – snart en saga blott!

(Oslo, 05.08.11) Gamle, nakne og trange bur for Norges 3 millioner verpehøner er snart en saga blott. I stedet flytter nær 60 prosent over i miljøinnredninger mens resten blir frittgående. Fellesnevneren for begge driftsformer er bedre dyrevelferd og en prislapp på 2 milliarder kroner.

Et større forskningsprosjekt i EU (LeyWel) har vurdert begge driftsformer, men klarer ikke å konkludere på vitenskapelig grunnlag om verpehønene har det best i frittgående innredninger eller i miljøinnredninger.

Begge driftsformer har sine fordeler og ulemper i et dyrevelferdsmessig perspektiv.

- Dyktige og kunnskapsrike eggprodusenter sikrer god dyrevelferd uansett driftsform. Ei lykkelig høne spiser godt, vasker seg i strø og flis, sliper negler, kvesser nebbet, pusser fjærene, kakler i vei og legger ett egg om dagen. Den store forskjellen er om de gjør de sammen med syv høner eller med 7000 høner, sier kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist i Nortura, morselskapet til Prior.

Og tilføyer:
- Hvis det eneste kriteriet forbrukeren vil vektlegge ved kjøp av egg er at dyra flakser løst omkring i sola, ja da må de kjøpe økologiske egg. Økologiske høner er virkelig ute og går i dagslyset i motsetning til både frittgående høner og høner i miljøinnredninger.

Korrekt forbrukerinformasjon
De fleste av de 450 eggprodusentene har brukt opp mot fem millioner kroner på oppgraderingen. Til sammen har næringen investert nærmere to milliarder kroner for å møte de nye kravene om sandbad, kvessevegg, vaglepinne og separat rugekasse.

- Fra 1. januar 2012 vil ingen norske høner legge egg i de gamle, nakne og tradisjonelle burene. Å bruke bur-benevnelse gir derfor gale assosiasjoner mens miljøinnredninger er en mer dekkende betegnelse som forbrukerinformasjon.

Om vi skal endre eggekartongene på Prior egg har vi ikke tatt stilling til enda, sier Sundqvist.

 

Fakta om Nortura SA

• Norges største egg og kjøtt leverandør
• Omsetter for 17 mrd.kr.
• Investerte for 510 millioner kroner i 2010
• Har merkevarene Gilde, Prior, Økologiske Norgården, Eldhus, Thulefjord, og Terina
• Har 1300 produkter i porteføljen
• Lanserte 128 nye produkter i 2010 – hvorav 25 % nøkkelhullmerket
• Har eksterne innkjøp for 4,3 mrd kr
• Har 5800 årsverk med fabrikker fordelt på 15 fylker
• Organisert som et samvirke, eid av 17 800 bønder