Nok til alle – men ikke vent!

(Oslo, 16.12.08) Det er nok julemat til alle, men det er ingen grunn til å utsette julehandelen. For det kan bli vanskelig å fylle butikkhyllene fort nok om alle venter til siste liten.

- Det er derfor viktig at ikke alle forbrukerne gjør innkjøpene siste dagen. Da kan det oppstå flaskehalser i distribusjon og butikk som gir oss problemer med å få fram ribbe, pinnekjøtt og kalkun fort nok, sier Nina Sundqvist, konserndirektør for informasjon og samfunnskontakt i Nortura.

Hun understreker at det er nok julemat til alle.

- Vi har forberedt lenge og produksjonen av julemat har gått for fullt den siste tida. Salget så langt har total sett vært på samme nivå som i fjor med unntak av pinnekjøtt som har en økning på 10 prosent, sier Sundqvist.

Det er solgt 735 tonn pinnekjøtt hittil. Samtidig er det solgt like mye ribbe som i fjor – det vil sin nærmere 3000 tonn. Også kalkunsalget er stabilt foran jule og nyttårshelgen med 1100 tonn, og nytt av året er økologisk kalkunfilet gjennom varemerket Norgården. Det er også økning i salget av julepostei, farse og medisterpølse – det siste er det solgt over 700 tonn av.

- Det er flere salgsdager i år enn i fjor. Likevel er vi forberedt på en meget hektisk innspurt 22. og 23. desember. Vår oppfordring er derfor at folk ikke venter til da om det kan unngås, sier Sundqvist.