Anledningen for besøket var at regjeringen har sittet ett år i dag. Han valgte å markere dagen ved Gildes anlegg i Tønsberg, Norges største pølsefabrikk som produserer en fjerdedel av alle pølser i Norge.

 

Statsråden ønsket blant annet å bli orientert om arbeidet med mattrygghet og sporing i Gilde. Ministeren uttrykte både glede og overraskelse over å høre at Gilde ligger så godt an i sporingsarbeidet som vi gjør, og understreket at dette arbeidet er en svært viktig sak for ham som matminister. Statsråden har i statsbudsjettet for 2007 satt av 10 millioner kroner som blant annet skal gå til videreføring departementet sporbarhetsprosjekt ”E-sporing”.

 

Gilde har de siste tre årene brukt rundt 50 millioner kroner på å utvikle teknologi og rutiner for sporingsarbeid. Regjeringens mål er at Norge innen 2010 skal ha et felles system for sporing av mat som alle aktører i bransjen kan bruke. Gilde er glad for den matpolitiske satsningen på sporing av mat som matministeren har lansert.