Hopp til innhold

Norturas verdikjede - på gården

Trygge råvarer fra norske bønder

Vi har 18 800 eiere som praktiserer god mattradisjon på gårder over hele landet.

Bondens selskap

Nortura er et samvirke, eid av 18 800 privat næringsdrivende egg- og kjøttprodusenter fra gårder over hele landet. Hver enkelt av disse bøndene er med på å styre driften av Nortura. Dette gjør de gjennom sitt engasjement i lokallagene og valg av representanter til Nortura sitt konsernstyre.

Nortura bonde viser frem et kyllinghus

Våre eieres forventninger og krav, og forslag til forbedringer, er med på å fornye oss - samtidig som vi sammen holder god, norsk mattradisjon ved like.

Det er også eierne våre som sørger for at vi har kjøtt og egg av topp kvalitet. Når dyra skal til slakting, henter vi dem på gården og tar hånd om alt helt til varene ligger i kjøledisken. Så kan bøndene konsentrere seg om den daglige driften av gården og trivselen til dyra som lever der.

Det er smart å være Nortura-eier

Som Nortura-medlem er du medeier i Norges ledende aktør i matindustrien, og du er med på å lage produktene til to av Norges sterkeste merkevarer, Gilde og Prior. Du får konkurransedyktige avtaler om pris, leveranser, driftskreditt, rådgiving og mye mer.

Bli medlem - og eier

Har du spørsmål om det å være medlem, eller ønsker å melde deg inn?

Mer om oss

Alt om Nortura-samvirket, organiseringen, årsmøter, styre og stell.

Dyrehold i Norge

Norsk dyrehold kjennetegnes ved svært strenge krav til dyrevelferd og dyrehelse, både for at dyra skal ha et best mulig liv og for at maten skal være trygg å spise. Nortura-bøndene får god veiledning i dette viktige arbeidet.

Illustrasjon av edelgris, blyantskisse

Svinehold i Norge

Norske griser har det bedre enn i de aller fleste andre land. Purkene går fritt omkring inne i fjøset og halekupering har vært forbudt lenge.

Slik foregår svinehold
Illustrasjon av ku, blyantskisse

Storfehold i Norge

En stor del av storfeholdet baserer seg på løsdrift der dyrene går fritt i fjøset og ikke står bundet i en bås. Kyr og kalver går også ute på beite minimum åtte uker i sommerhalvåret.

Slik foregår storfehold
Illustrasjon av sau, blyantskisse

Småfehold i Norge

De fleste norske sauer og lam beiter i utmarka om sommeren. Utmarksbeiting reduserer blant annet faren for å bli smittet av sykdommer

Slik foregår småfehold
Illustrasjon kylling, blyantskisse

Fjørfehold i Norge

Fjørfe lever innendørs i oppvarmede og isolerte hus, med konstant tilgang til mat og vann. Plasskravene for fjørfe i Norge er de strengeste i Europa. 

Slik foregår fjørfehold
Illustrasjon av egg, blyantskisse

Eggproduksjon i Norge

Norske høner har god plass, og vi har små gårdsbruk sammenlignet med andre land. Dette reduserer faren for sykdommer og smitte.

Slik foregår eggproduksjon

Dyrehelse på gården

Illustrasjon av arbeid på gård

Norge er i verdenstoppen når det gjelder god dyrehelse. Mye skyldes nok naturgitte forhold: Vi har et kaldt klima, med dårlige vekstvilkår for skadelige mikroorganismer. Vi har spredt struktur i landbruket, med god avstand mellom gårdsbrukene, noe som motvirker spredning av smittestoffer mellom gårdsbrukene. Sist, men ikke minst har vi små gårdsbruk, som gir mulighet for god oversikt over dyrenes helsetilstand.

Slik jobber vi med god dyrehelse

Dyrevelferd i Norge

Bonde sjekker strø i grisebingen

Nortura gir råd til medlemmene våre - enten de driver med storfe, svin, fjørfe eller småfe - for å legge alt til rette for best mulig dyrevelferd.  Det er Mattilsynet kontrollerer velferden til dyrene på gården.

Slik bidrar vi til god dyrevelferd

Grasfôra kyr

Dette er kjøtt fra kyr som nesten bare har spist gras i løpet av livet, og dermed omdannet grønne enger og utmarksbeite til næringsrik menneskemat.

Slik jobber vi med grasfôra kyr

Økologisk landbruk

Utegående hane og høner.

Når du kjøper kjøtt merket med den grønne Ø'en, har du en garanti for at de strenge reglene for økologisk produksjon er fulgt. Merket sier ingenting om næringsinnhold eller smak, men viser at kjøttet er produsert med spesielle krav til blant annet fôr og dyrevelferd.

Økologisk produksjon i Norge

Mattrygghet på gården

Illustrasjon av veterinærer som sjekker helsen på sau.

Norge er verdens tryggeste land å spise mat i. Likevel opplever vi også her stadige endringer i bakteriesituasjonen, både blant mennesker og dyr. Derfor jobber Nortura hele tiden med hygienetiltak hos bøndene, forsker på smitteveier og sprer kunnskap hos folk flest om håndtering av mat på kjøkkenet.

Mattrygghet på gården